科技賦能產(chǎn)業(yè)升級,打造全國優(yōu)質(zhì)羊肉供應基地。4月12日,由貴州省農(nóng)業(yè)科學院、貴州省畜牧獸醫(yī)學會聯(lián)合主辦,六盤水師范學院等單位承辦的“貴州羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在六盤水師范學院召開。
近年來,貴州依托獨特山地資源與氣候條件,以科技創(chuàng)新為抓手,推動肉羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化邁進,通過良種繁育、健康養(yǎng)殖模式優(yōu)化、疫病防控等全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān),已有效帶動農(nóng)戶增收,成為鄉(xiāng)村振興重要抓手。
六盤水市憑借得天獨厚的自然環(huán)境,培育出以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富著稱的“水城黑山羊”。在政府扶持與科技賦能下,該產(chǎn)業(yè)已從粗放養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向規(guī)?;⑸鷳B(tài)化發(fā)展。未來,將挖掘其品牌價值,延伸深加工鏈條,推動“水城羊肉”從特色美食向全產(chǎn)業(yè)鏈增值升級。
六盤水師范學院作為地方應用型高校,學院圍繞水城黑山羊特色品種,制定地方養(yǎng)殖標準、建設(shè)疫病診斷與飼料開發(fā)實驗室,在養(yǎng)殖模式、糞污處理等領(lǐng)域取得突破。同時,學院以產(chǎn)教融合為抓手,聯(lián)合政府、企業(yè)構(gòu)建“政產(chǎn)學研用”協(xié)同機制,為區(qū)域羊產(chǎn)業(yè)標準化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型提供人才與技術(shù)支撐。
本次研討會為政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新搭建了重要平臺,標志著貴州羊產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。未來,貴州將以科技創(chuàng)新為引擎,凝聚科研院所、高校、企業(yè)合力,聚焦品種改良、疫病防控、深加工技術(shù)研發(fā)及行業(yè)標準制定,助力貴州畜牧業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用,推動貴州從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型,力爭建成全國乃至全球知名優(yōu)質(zhì)羊肉供應基地。(來源:動靜貴州)