4月18日,六盤水市非遺文化傳承人、盤州市舊營鄉(xiāng)中學(xué)高級(jí)教師、1989屆優(yōu)秀校友候說走進(jìn)國際教育學(xué)院課堂,為來自不同國家的留學(xué)生們開展主題為“感受白族三道茶文化”的文化交流,讓留學(xué)生們?cè)诓柘汶硽柚蓄I(lǐng)略中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
候說獨(dú)奏木葉曲《天籟之愛》開場(chǎng),用生動(dòng)的語言向留學(xué)生們介紹了白族服飾圖案、頭飾造型,蘊(yùn)含白族勤勞勇敢的精神內(nèi)涵。
“白族三道茶”是白族傳統(tǒng)的待客禮儀。候說向國際學(xué)生介紹了白族“三道茶”的歷史淵源、蘊(yùn)含的“苦、甜、回味”人生哲理和白族人民對(duì)生活的感悟與智慧。候說還示范講解“三道茶”的沖泡過程,從茶葉的挑選、烘焙、茶具的擺放,食材配備,到水溫的把控、茶湯的斟倒,每一個(gè)動(dòng)作細(xì)致專業(yè)。隨著沸水注入茶壺,裊裊茶香飄散開來,現(xiàn)場(chǎng)氣氛溫馨熱烈。
由土耳其留學(xué)生伊然裝扮的白族姑娘“金花”,現(xiàn)場(chǎng)敬茶,留學(xué)生們品味“苦茶(早茶)”“甜茶(中午茶)”“回味茶(睡前茶,五味俱全)”的滋味,俄羅斯留學(xué)生扎格爾興奮地說:“以前只聽說過中國茶,今天通過這次活動(dòng),不僅學(xué)會(huì)了泡茶,更感受到了中國茶文化背后的道理,太有趣了!”本次文化交流活動(dòng),既是茶文化的分享,又是跨越國界的文化交流。下一步,學(xué)校國際教育學(xué)院將繼續(xù)開展多彩的文化交流活動(dòng),搭建多元文化溝通的橋梁,讓更多留學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中感受中國文化的博大多元。(文/劉應(yīng)該 圖/劉應(yīng)該 校對(duì)/吳得祿 審核/張武)
示范茶的沖泡