為充實我校青年學(xué)生的校園文化生活，豐富專業(yè)文化建設(shè)內(nèi)涵，經(jīng)濟管理學(xué)院（旅游學(xué)院）舉辦了第五屆大學(xué)生旅游文化節(jié)。活動結(jié)合學(xué)院專業(yè)特色，讓學(xué)生在活動和比賽中結(jié)合課堂所學(xué)知識進行實踐，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐專業(yè)知識與能力的積極性，為學(xué)生提供良好的實踐平臺，增強學(xué)生對旅游文化的了解。5月24日—27日，經(jīng)濟管理學(xué)院（旅游學(xué)院）在翰學(xué)樓舉辦了“首屆調(diào)酒比賽”“第二屆茶藝技能大賽”“第四屆客房服務(wù)技能比賽（伴手禮）”“第五屆中餐技能服務(wù)大賽”四個活動?；顒痈骶咛厣始姵?。
5月24日，第五屆中餐技能服務(wù)大賽在翰學(xué)樓805舉行。經(jīng)過線上抽題考試，最終有10名同學(xué)在半決賽中脫穎而出。在規(guī)定的時間內(nèi)，參賽選手嚴格遵守參賽規(guī)則，按中餐宴會擺臺要求，結(jié)合實際，創(chuàng)新臺面設(shè)計。本次比賽的主題有除夕餐桌擺臺、同學(xué)聚會擺臺，結(jié)婚周年慶擺臺等，形式豐富多彩?；顒舆^程中，參賽選手根據(jù)選擇的主題精心布置餐桌，在參賽選手的精心設(shè)計下，不同主題、不同風(fēng)格的中式餐桌呈現(xiàn)在大家面前。此次活動加強了同學(xué)們對中餐文化知識的學(xué)習(xí)和普及，為廣大青年學(xué)生搭建中餐文化的學(xué)習(xí)展示平臺，有利于豐富同學(xué)們的校園生活。
5月25日，第四屆客房服務(wù)技能比賽在翰學(xué)樓802舉行。經(jīng)過線上抽題考試，最終有十名同學(xué)在半決賽中脫穎而出。在規(guī)定的時間內(nèi)，參賽選手嚴格遵守參賽要求，按開夜床要求，發(fā)揮想象力，設(shè)計各種各樣的主題夜床。如：慶祝生日主題夜床、少數(shù)民族特色服裝主題夜床、度蜜月情侶主題夜床等，別具特色。通過這次客房服務(wù)技能大賽，讓同學(xué)們認識、了解客房服務(wù)的相關(guān)知識與技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的旅游酒店服務(wù)素養(yǎng)，為我校選拔專業(yè)性人才、為學(xué)校提供更多高層次、高水準的酒店客房服務(wù)型人才作鋪墊。
為了給同學(xué)們提供一個展示自我的平臺，以競賽的形式讓參賽選手提高動手能力，學(xué)習(xí)調(diào)制好喝又有意義的特別的酒，5月26日，首屆調(diào)酒比賽在翰學(xué)樓910舉行。經(jīng)過線上抽題考試，共有14名選手進入決賽。在調(diào)酒的過程中，通過得體的服飾、規(guī)范的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情提升個人氣質(zhì)和綜合素養(yǎng)，同學(xué)們不僅可以了解如何正確使用調(diào)酒設(shè)備和用具、熟練掌握調(diào)酒操作程序，還可以學(xué)習(xí)酒水文化。
5月27日，第二屆茶藝技能大賽在翰學(xué)樓812舉行。“茶如人生”，品茶已經(jīng)成為一門學(xué)問。人們以茶會友，以茶道論人道。本次活動旨在弘揚我國傳統(tǒng)茶文化，增進同學(xué)們對茶文化的了解，在課余生活中陶冶自身情操，提高個人品性，感受茶文化帶來的樂趣。
此次旅游文化節(jié)的舉辦有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，拓寬學(xué)生的知識領(lǐng)域，發(fā)展學(xué)生的興趣和才能，培養(yǎng)學(xué)生實踐、創(chuàng)新的能力，增強學(xué)生適應(yīng)行業(yè)需要和參與就業(yè)競爭的能力。（供稿/社交禮儀協(xié)會 編輯校對/鄧永威 審核/楊毅）
第五屆中餐技能服務(wù)大賽現(xiàn)場
第四屆客房服務(wù)技能比賽現(xiàn)場
首屆調(diào)酒比賽現(xiàn)場
第二屆茶藝技能大賽現(xiàn)場